サウスオーストラリア州の人里より遠く離れた広大な森で採れるはちみつです。 ユーカリはオーストラリアで「ガム・ツリー」の愛称で親しまれ、その種類は約600〜700種にも及びます。 ユーカリは復活の樹と言われ、植物が無くなった跡地に雨が降ると、再び目を出し「再生」する、生命力のとても強い樹です。 その花から採れたはちみつは甘味が強く、コク深いパワー溢れるまろやかなはちみつです。 国内で抗生物質不使用の定期検査を行っております。 はちみつの結晶化は、自然の現象で花粉が多く含まれている天然のはちみつの証です。 約40度のお湯で湯煎をすると、柔らかくなります。 採取した時期によって、色や香り、結晶化による食感が異なる場合がございます。 お召し上がりの際は、清潔な乾いたスプーン等を使用して下さるようお願いします。 また1歳未満の乳幼児には食べさせないで下さい。

サウスオーストラリア州の人里より遠く離れた広大な森で採れるはちみつです。 ユーカリはオーストラリアで「ガム・ツリー」の愛称で親しまれ、その種類は約600〜700種にも及びます。 ユーカリは復活の樹と言われ、植物が無くなった跡地に雨が降ると、再び目を出し「再生」する、生命力のとても強い樹です。 その花から採れたはちみつは甘味が強く、コク深いパワー溢れるまろやかなはちみつです。 はちみつの結晶化は、自然の現象で花粉が多く含まれている天然のはちみつの証です。 約40度のお湯で湯煎をすると、柔らかくなります。 採取した時期によって、色や香り、結晶化による食感が異なる場合がございます。 お召し上がりの際は、清潔な乾いたスプーン等を使用して下さるようお願いします。 また1歳未満の乳幼児には食べさせないで下さい。